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203 BUON APPETITO! ES LEBE DIE 205 TOPF UND PFANNE –
ITALIENISCHE KÜCHE! GESCHWENKT VOM MANNE
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen – und Für alle, die noch etwas Nachhilfe in der Küche
ganz besonders, wenn italienisch gekocht und ge- nötig haben, ist ein Herrenkochkurs die optima-
gessen wird. le Gelegenheit, um sich mehr Kochwissen an-
Sie wollten schon immer einmal typisch italienische zueignen. Auch ohne Vorkenntnisse werden Sie
Gerichte in einer angenehmen Atmosphäre zube- lernen, selbständig ein mehrgängiges Menü zu
reiten und dabei auch die eine oder andere Floskel kochen, welches garantiert für Bewunderung sor-
oder Bezeichnung auf Italienisch erlernen? Dann gen wird. Ob Hobbykoch oder Anfänger, dieser
sind Sie bei uns genau richtig! Entdecken Sie ge- Kurs macht Spaß!
meinsam mit geprüften Koch- und Italienischleh- Eberhart Katharina, Pädagogin
rerinnen “la cucina italiana” und bereiten Sie ein 4 UE / 1 Tag(e) NEU!
italienisches Abendessen zu! Buon appetito! Beginn Frühjahr: Freitag, 13.3.2020-18:00
Eberhart Katharina, Pädagogin Kursort: HBLA, Köflach, Piberstraße 15
Mag.a Prettenthaler Sandra, Pädagogin Kursraum: Schulküche
4 UE / 1 Tag(e) NEU! Kursbeitrag: EUR 60,-
Beginn Herbst: Freitag, 18.10.2019-18:00 Ermäßigter Kursbeitrag: EUR 48,-
Beginn Frühjahr: Freitag, 6.3.2020-18:00
Kursort: HBLA, Köflach, Piberstraße 15
Kursraum: Schulküche
Kursbeitrag: EUR 60,-
Ermäßigter Kursbeitrag: EUR 48,-
204 SUPPENKÜCHE
Eine gute Suppe erfreut so nicht nur den Gau-
men, sie ist auch ein wertvoller Bestandteil einer
gesunden Ernährung. Kein Wunder, dass sie der-
zeit ein Comeback als Trendgericht und Inbegriff
von Slow Food feiert. Gerade im Wintergemüse
findet man auch viele Ballaststoffe, die sich positiv
auf die Darmgesundheit auswirken. Fleischsuppen
punkten zusätzlich durch den Gehalt an Eisen und
Eiweiß und wirken wärmend. Wer Lust auf Suppen
mit regionalen Lebensmitteln hat, ist bei diesem
Kurs goldrichtig. Individueller Materialkostenbeitrag
Eberhart Katharina, Pädagogin
4 UE / 1 Tag(e)
Beginn Herbst: Freitag, 11.10.2019-18:00
Kursort: HBLA, Köflach, Piberstraße 15 NEU!
Kursraum: Schulküche
Kursbeitrag: EUR 60,-
Ermäßigter Kursbeitrag: EUR 48,-

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