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KRÄUTER UND 148 FRÜHLINGSKRÄUTER IN WIESE
GUTES AUS DER NATUR UND WALD – RICHTIGES ERKENNEN
UND IHRE VERWENDUNG
Bei einem Spaziergang in Wiese und Wald werden
147 KRÄUTERVERARBEITUNG 1X1 die ersten Frühlingskräuter und Pflanzenteile von
Wildkräuter, Heilkräuter begleiten uns Menschen Bäumen und Sträuchern gefunden, richtig erkannt
schon seit jeher. Jahrtausend altes Wissen und Er- und gesammelt. Die Kräfte der Frühlingskräuter
fahrung wurde von Generation zu Generation wei- werden erläutert und deren mögliche Verwendung
tergegeben. Vieles ging davon im Mittelalter fast besprochen. Tipps und Tricks zum Sammeln, Trock-
verloren, wird aber heute wieder neu entdeckt. In nen und Aufbewahren der nützlichen Kräuter dür-
diesem Grundlagen-Kurs für Kräuterverarbeitung fen dabei natürlich nicht fehlen. Mitzubringen sind:
möchte ich Ihnen die geschichtlichen Hintergründe, Stoffsackerl oder Korb, Schere, festes Schuhwerk,
die Basis der Kräuterverarbeitung sowie die Heil- eventuell Sonnenschutz. Treffpunkt ist der Kursraum
kräfte unserer heimischen Kräuter näherbringen. in der Volkshochschule Liezen. Bei Schlechtwetter
Sie lernen die wichtigsten heimischen Heilkräuter wird ein Indoor-Programm geboten. Den Materi-
un die Verarbeitungsformen kennen. Außerdem alkostenbeitrag von max. EUR 10,00 begleichen
werden wir 3 Produkte selbst herstellen und dabei Sie bitte direkt bei Ihrer Kursleiterin!
lernen, wie und für was diese angewendet werden Dipl.Ing.in Skacel Marianne
können. Den Materialkostenbeitrag von € 10,00 3.5 UE / 1 Tag
für die Rohstoffe bei der Kräuterverarbeitung und Beginn Frühjahr: Samstag, 9.5.2020-10:00
für Unterlagen mit Rezepten begleichen Sie bitte Kursort: Arbeiterkammer/VHS, Ausseer Straße
direkt bei Ihrer Kursleiterin. 42, 8940 Liezen
Feuchter Marion Kursraum: 3. OG, Kursraum
4 UE / 1 Tag Kursbeitrag: EUR 25,-
Beginn Frühjahr: Freitag, 15.5.2020-14:00 Ermäßigter Kursbeitrag: EUR 20,-
Kursort: Neue Mittelschule Admont, Schul-
straße 300, 8911 Admont
Kursraum: Küche
Kursbeitrag: EUR 30,-
Ermäßigter Kursbeitrag: EUR 24,-

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